Cookies selbst zuhause backen

Unsere Cookies gehören zum morgendlichen Frühstücksbuffet einfach mit dazu und lassen sich auch gut auf Vorrat zubereiten und je nach Bedarf schnell aufbacken. Alles was ihr dafür benötigt: Für den Teig: 125g Butter 175g Zucker Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 200g Mehl 1 TL Backpulver Außerdem: Backpapier Nach Geschmack: Nüsse, Schokodrops, Schokolieren, Beeren etc. Zubereitung: Zuerst den Zucker, die Butter, den Vanillezucker und die Prise Salz in einer Schüssel mit dem Mixer oder einem Schneebesen cremig aufschlagen. Danach das Ei unterrühren. Das Mehl und das Backpulver mischen und unter die Zucker-Butter Mischung rühren. Damit ist die Grundmasse für die Cookies fertig! Jetzt kan

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